SEMINARIO
Elaboración de un alimento funcional mediante extrusión a base de harina de maíz azul, frijol negro y berro con posible actividad anticancerígena
en CEQUINOR
Le agradecemos al Ing. Bioq. Edgar Cabrera Domínguez por brindar el Seminario:
"Elaboración de un alimento funcional mediante extrusión a base de harina de maíz azul, frijol negro y berro con posible actividad anticancerígena"
📅Realizado el miércoles 25 de febrero a las 14 h en la Sala de Conferencias del CEQUINOR
Boulevard 120 Nº 1465 e/ 60 y 64
El Ing. Bioq. Edgar D. Cabrera Domínguez es Pasante en Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Salud Humana de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (México)
Galería de Fotos:
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- El Ing. Bioq. Cabrera Domínguez
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- El Dr. Martín Lavecchia presentando al Ing. Cabrera Domínguez
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- Público asistente
